Restauracja „Borowa Ciotka” w Gdyni to wyjątkowe miejsce, które kładzie nacisk na tradycyjną kuchnię kaszubską, łącząc ją z nowoczesnymi trendami. Oferuje szeroki wybór regionalnych potraw, w tym dania z jagodami, grzybami i ziołami, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla miłośników zdrowego odżywiania. Prowadzona przez Marzenę Usarek oraz jej dzieci, restauracja ma ponad 40-letnią historię, a jej działalność została niedawno zaprezentowana w cyklu filmowym „Wtorki z Rodzinnymi”.
Restauracja „Borowa Ciotka”, zlokalizowana przy al. Zwycięstwa 36/108, od 1981 roku serwuje dania kuchni polskiej i kaszubskiej, w tym specjalności takie jak ryby oraz potrawy z dominującymi lokalnymi składnikami. Właściciele koncentrują się na przygotowywaniu potraw spełniających surowe wymagania dietetyczne, co czyni restaurację przyjazną dla osób z różnymi preferencjami żywieniowymi, w tym wegetarian i osób szukających potraw o obniżonej zawartości glutenu.
Dodatkowo, „Borowa Ciotka” oferuje usługi cateringowe oraz dowozy, a także organizuje warsztaty kulinarne, które cieszą się dużym zainteresowaniem wśród szkół i przedszkoli. Celem tych warsztatów jest edukacja dzieci w zakresie kaszubskich tradycji kulinarnych oraz nauka, jak przygotować smaczne i zdrowe posiłki. Twórcy programu „Wtorki z Rodzinnymi” planują kontynuować promocję lokalnych rodziny w Gdyni, a nowe materiały dostępne są na platformach społecznościowych oraz stronie internetowej Gdyńskiego Centrum Wspierania Przedsiębiorczości.
Źródło: Urząd Miasta Gdynia
Oceń: Restauracja „Borowa Ciotka” łączy kaszubskie tradycje z nowoczesną kuchnią w Gdyni
Zobacz Także
