W piątek, 26 czerwca, w Muzeum Emigracji odbyła się ceremonia wręczenia plaket Michelin 2026, podczas której wyróżnienia trafiły do najlepszych lokali gastronomicznych z Trójmiasta. Wśród nagrodzonych znalazły się dwie gdyńskie restauracje – Oberża 86 oraz Butchery & Wine, które potwierdziły swoją wysoką jakość i renomę w świecie gastronomii. Wydarzenie zorganizowała Akademia Gastronomiczna w Polsce, a wzięli w nim udział przedstawiciele władz miasta oraz szereg znakomitości ze świata kulinariów.
Przewodnik Michelin, uznawany za kluczowy dokument oceniający jakość gastronomii w Polsce, objął w tym roku 196 lokali. Ceremonia nagrodzenia najlepszych restauracji odbyła się w wyjątkowej atmosferze, a wśród uczestników znaleźli się m.in. wiceprezydentka Gdyni Oktawia Gorzeńska oraz przedstawiciele Polskiej Organizacji Turystycznej. Maciej Dobrzyniecki, prezydent Akademii Gastronomicznej w Polsce, podkreślił znaczenie nagród Michelin dla rozwoju lokalnej bazy gastronomicznej i jej wpływu na turystykę.
W trakcie ceremonii wyróżnienia przyznano w trzech kategoriach: rekomendacje, gwiazdki Michelin oraz Bib Gourmand, które świadczy o menu dobrej jakości w rozsądnej cenie. Oberża 86 i Butchery & Wine otrzymały rekomendacje, co jest kontynuacją ich sukcesów z poprzednich edycji. Obie restauracje, reprezentujące lokalne tradycje kulinarne, podkreśliły, że wyróżnienia są dla nich nie tylko nagrodą, ale również zobowiązaniem do dalszego doskonalenia oferowanych usług oraz utrzymania wysokich standardów jakości w swoich lokalach.
Źródło: Urząd Miasta Gdynia
Oceń: Gdynia z wyróżnieniami Michelin: Oberża 86 i Butchery & Wine znów w prestiżowym gronie
Zobacz Także
